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星期五的料理是柳丁盅沙拉
所需要的材料是:桂冠沙拉、黑胡椒、蘋果、紅蘿蔔、小黃瓜、柳丁
而這道菜訓練的是刀工,可以用剪刀剪或是用牛排刀切,至於切丁大小的拿捏我則是告訴他們:
切自己可以吃得下然後不會卡到的大小就可以,
所以就把這切丁工作完全交給孩子們去操作與決定。
等他們材料全部都切好以後就可以到在攪拌盆裡大雜燴
加入桂冠沙拉醬
雖然在採買沙拉醬的時候真的因為背面內容物的文字敘述而猶豫了一下,
不過給孩子不同的體驗也算是一種新刺激與經驗,只要食用的量不要太多就好
所以還是拿了桂冠沙拉到櫃檯結帳了,但是我想下一次我們可以試著自己調醬汁
或者是到「里仁」門市購買ㄐㄧㄢˋㄎㄤ沙拉醬(一瓶45元)就比較不會有添加物的疑慮了
接著加入少許的黑胡椒試試看味道~
緊接著到了令人期待的高潮~我拿出了秘密武器柳丁,結果一打開柳丁是空的完全抓住孩子的開心點與驚喜感
哈哈笑完就要繼續把沙拉裝進柳丁裡嘍
好玩又簡單的柳丁盅沙拉就完成啦~
最近天氣漸漸變熱,孩子們也因為天氣轉熱而食慾不佳
來點冰涼有趣的沙拉搭配野餐完成一餐吧
噹噹噹~咪咪老師下課啦~
謝謝老師
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